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小白菜木耳土豆蒸饺,皮薄馅大,鲜美好吃,太香了

      编辑:木耳       来源:木耳网
 

小白菜木耳土豆蒸饺

原料:小白菜、木耳、土豆、猪肉馅、盐、葱、酱油、蚝油、五香粉、味精、熟油、姜。

做法步骤:

第1步、面粉合成软硬合适的面团备用。

第2步、小白菜焯水过凉,木耳泡发。

第3步、小白菜切小段和木耳一起放入绞肉机搅碎

第4步、土豆去皮,用擦板擦丝,再用刀切碎

第5步、所有食材放入一个盆里,再放切碎的葱花姜末,放一小勺盐,半小勺五香粉,一小勺味精,一匙蚝油,一匙酱油,20克左右熟油

第6步、馅料搅拌均匀备用。

第7步、整理面团包饺子,蒸饺可以大一些,凉水上锅蒸20分钟,关火焖五分钟。

小贴士:

面粉可以用开水烫一半。

来自 美食天下 lengnina 的作品。

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